跟大學好友決定要來台中一日遊，學姐說這家燒肉很推
於是就訂了燒肉風間 (還很難訂位，如果沒訂位吃不到唷)
燒肉風間有特約停車場！在公益路上的星巴克後方
消費可以折抵停車，所以不用怕車位難尋的問題啦
一進店內，看到用餐環境及店內裝潢就覺得很不錯！有種低調奢華風，很氣派耶
店內用餐空間超級寬敞，沙發座位也很舒適
使用內嵌式的烤網，也沒有甚麼油煙味。
簡易明瞭的的圖讓大家了解牛肉的部位(不過有看沒有懂haha)
濕紙巾、面紙及牙線都有準備在小抽屜裡哦
Menu(另酌收一成服務費)
主要以雙人與三人套餐為主！
選擇性蠻多的，如果不吃牛肉的朋友也可以選擇豬肉的食材
寶兒當天與好友共三人行，
店員也有說他們餐點的份量蠻多的，也可以點雙人套餐
這次消費選擇了雙人$1980元套餐
桌上有準備好的沾料，若需要玫瑰鹽可以另外跟店員要！
套餐飲料-可樂/雪碧/今日飲品(三選一) 若不想補差價
前菜-泡菜
包肉吃還不錯，泡菜的辣度也剛好！
沙拉-風間沙拉(胡麻、凱薩、柚子醋口味)
沙拉有三種口味可以選擇，份量上三人吃是沒問題！
不過沙拉的豐富度好像可以在驚喜一點，或是可以多一點水果應該會更棒
這次選擇柚子口味的，酸酸的很開胃，吃起來很清爽
湯鍋-風間豬肉丸子鍋(清燉、泡菜2擇一)
這次選擇清燉的，味道喝起來很淡，感覺沒什麼負擔
除了肉丸子外還有蘿蔔跟年糕！
肉品-大腹牛小排、羽下、角切牛
擺盤用木板，好加分！質感很好
這三個牛肉都好好吃，牛肉吃起來肉質很嫩
店員還會來幫忙烤
肉品-梅花豬
梅花豬吃起來就較普通
肉品-水果風味牛肋瘠肉
一上桌還飄著煙，等乾冰揮發完後可以看到裡面還有水果
有水果酵素提味，所以吃起來偏甜！個人沒有到太喜歡這味道。
咬起來較有嚼進
肉品-蔥鹽雞腿肉
雞腿的肉質也很多汁，不會乾柴。烤到金黃色，有點焦香的吃最棒
沾上一點點檸檬提味更能嚐到雞肉的鮮甜！
本身不沾醬料就蠻有味道了。
肉品-松阪豬
松阪豬烤到金黃焦脆，再沾玫瑰鹽吃就很好吃了。切的也很厚實！
熟食-風間起司年糕
起司給得很大方耶！年糕配上濃郁牽絲的起司
沒有三兩下就吃光囉
海鮮-大虎蝦/北海道干貝
店員不只會幫忙烤，還會去蝦殼！很加分耶~~~
蝦子跟干貝吃完只有滿足啦
蝦子很大隻又Q彈，干貝也是很很鮮甜
今日甜品
燒肉風間整體吃下來可以吃得飽，店員的服務也都很好！用餐氣氛也很棒
桌邊服務真的一級棒。很推薦來台中可以來吃看看燒肉風間
是會想再回訪的店~~~~
(以上純屬個人分享，口味因人而異^_^)
燒肉風間Kazama
電話：(04) 2328-1855
營業時間：11:30-16:00 / 17:30-00:00 (每週二中午時段公休)
地址：台中市公益路二段171-1號
FACEBOOK：燒肉風間Kazama│官網
留言列表
│食記│金門 (1)
